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生活不过柴米油盐，岁月不过一日三餐。黄平县市场监管局以农贸市场“三防”设施提升改造为切口，积极书写和美城乡文章，重点对农贸市场“三防”设施进行提档升级，积极打造文明、卫生、安全的市场环境。

对食品、餐饮领域防鼠、防蝇、防尘“三防”整治，旨在通过完善落实设施布防，保证防鼠、防蚊、防蝇设施符合要求，进一步夯实食品生产经营基础性环境，切实保障食品安全。在农贸市场“三防”设施提档升级培训会上，黄平县市场监管局向咸菜、面类、烤鸭、卤肉等熟食摊主详细讲解“三防”设施的重要性，并签订承诺书，规范经营行为，多管齐下护航“舌尖安全”。

“防尘防蝇帘一定要使用起来”“防鼠板必须是金属材质的……”在前期排查中，黄平县市场监管局重点检查餐饮服务单位“三防”设施安装、使用是否到位，食品经营单位严格落实主体责任，规范操作流程，食品清洗、切配、保存做到生熟分开，确保食品安全。

干净整洁的农贸市场、安全的“三防”设施，既是家门口的“关键小事”，也是推进城镇精致管理的“文明大事”。

黄平县市场监管局表示，将继续加大“三防”设施专项监督检查力度，确保餐饮单位不仅有“三防”设施设备，而且要保证“三防”设施设备使用规范，确保农贸市场成为和美城乡一道靓丽的风景线。

通讯员 吴征江　向春莲 何兴堂

编辑 吴森楠

二审 杨忠

三审 赵军

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